今から300年程度前、享保2年(西暦1717年)、九州博多で、お菓子の名店加美家が誕生しました。
加美家は、創業以来江戸時代を通じて黒田藩の御用達で、今でも福岡市中央区唐人町、地下鉄唐人町駅を降りて約3分、唐人町商店街の東にあります。
看板だけでも伝統の重厚さを思わせますが、お店に入って驚くのは、レイアウトされた菓子の色どりの美しさです。
圧倒的な迫力をもって、お菓子の存在を主張しているようで、たかが菓子と言うなかれ、と菓子職人の心意気を感じるスポットです。
今から300年程度前、享保2年(西暦1717年)、九州博多で、お菓子の名店加美家が誕生しました。
加美家は、創業以来江戸時代を通じて黒田藩の御用達で、今でも福岡市中央区唐人町、地下鉄唐人町駅を降りて約3分、唐人町商店街の東にあります。
看板だけでも伝統の重厚さを思わせますが、お店に入って驚くのは、レイアウトされた菓子の色どりの美しさです。
圧倒的な迫力をもって、お菓子の存在を主張しているようで、たかが菓子と言うなかれ、と菓子職人の心意気を感じるスポットです。