高野白山の九州易学開運学院

徒然の記

ブラ高野~旦過市場

北九州市の台所を賄う小倉の旦過市場は、博多の柳橋連合市場よりも規模が大きく、鮮魚・青果・精肉・惣菜など200以上の店舗でいつも賑っています。
大正時代のはじめ、隣接する神嶽川から魚の荷揚げ場として始まり、その後、田川・中津など郊外野菜の集積地となったことで市場として成立しました。
入り口にはアーケードがあり、通りをはさんで魚町商店街に向き合っています。
値段が極端に安い品物があるので、プロの料理人も買い付けに来るそうです。

旦過市場入口
旦過市場アーケイド

珍味サバの糠味噌炊き
旦過市場サバのぬかみそ漬け

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